Кухонные ножи

Сортировать
Цена, руб.
от: до:

Добротные и качественные ножи кухонные являются лучшими помощниками на кухне каждой хозяйки и шеф-повара. Сегодня производители предлагают широкий ассортимент этих приборов различных по форме, размерам, предназначению, материалу изготовления.

Существуют такие разновидности ножей, как:

  • Хлебный - для максимально аккуратного нарезания тонких ломтиков хлеба или багета;
  • Филейный – для отделения филейной части от кости, чаше всего используется для рыбы;
  • Для нарезки – хорошо производит нарезку тонкими ломтиками и кусочками;
  • Овощной – часто имеет дополнительное защитное покрытие от ржавчины;
  • Для томатов – специальные насечки на лезвии позволяют без проблем нарезать помидор тоненькими кольцами или снять шкурку;
  • Декоратор – специальный маленький нож с острым, тонким и длинным острием;
  • Для сыра – позволяет максимально быстро нарезать тонкими кусочками твердый сыр;
  • Кухонные ножницы – используются для отрезания рыбных плавников, например;
  • Поварской универсальный – используется для нарезки, шинковки, обрезки и т.д.

Повара всех стран мира используют специализированные кухонные ножи, купить которые можно не в каждом магазине. Особый материал клинка, заточка, форма лезвия – всё влияет на результат роботы. Однако и стоимость их очень высока. Если вы рассматриваете ножи кухонные только в качестве «помощников» на домашней кухне, будет совсем нерационально покупать огромные профессиональные наборы. Достаточно приобрести пару универсальных вариантов из высококачественного материала, и вы будете получать удовольствие от приготовления пищи.

Клинки от компании «Куз-двор»

Если вы хотите купить хороший кухонный нож, обратите внимание на ножи от компании «Кузнечный двор». Здесь профессиональные мастера изготавливают поварские кухонные ножи из высококачественной стали 50Х14МФ. Благодаря этому лезвие очень долгое время остается в первозданном состоянии, а также очень долго сохраняет качественную заточку.

Серия представлена такими цельнометаллическими моделями, как «Шеф-де-Беф» и «Шеф-де-Фиш». Особенностью этих клинков является универсальная форма, которая подойдет для любых манипуляций на кухне.

Купив набор таких клинков, вы сможете забыть о тех ножах, которые были у вас раньше.

Отзывы клиентов
Впечатление хорошее

В апреле заказывал у вас нож финский сталь д2, композиции дубок
И берёза. К композициям вопросов нет... А вот нож начал сам по себе ржаветь
При домашних условиях хранения, я им ниразу не пользовался...как можно Вам его сдать?

Сергей
10 июля 2022 г.
Оформили и прислали нож быстро. На вопросы отвечают сразу, вежливы.

Теперь по ножу. Финка НКВД. Бохлер340. Решил попробовать эту сталь впервые. Не бриткий. Неудобна ручка. Тяжелая , перевешивает ножны вверх ногами. Ручка костяная, почему то волосатая. Волосатое место впитывает кровь как губка. А само лезвие сделано качественно, ровно. Делал раньше ножи сам. Имею много ножей и из дамаска, Х-12. Я охотник, часто обдираю оленя. Похоже Бохлер это не для обдирки. Заказал еще Бохлера в Атаке, сравню их нож с этим. А финку эту переделаю под себя. Форма лезвия для обдирания зверя подходит, только ручка не устраивает. Как сувенир и подарочный такой вариант, то можете брать, а как охотничий не рекомендую.

Котовщиков Борис Дмитриевич
10 июля 2022 г.
Быстро качественно

Спасибо всём рекомендую. Так
надо работать всем


Сергей
21 марта 2022 г.