достойная компания , добротная продукция

Покупал тут 4 ножа. Первый брал Пчак из дамасска с рукоятью из красной карельской березы- думал на кухню пойдет. Но к сожалению - он для разделки мяса хорошо подходит. Для всего остального- шинковки или нарезки не очень ( лезвие толстовато). Поэтому попозже заказал кухонные уже ножи ( шеф-де беф и шеф-де фиш) из стали Х12МФ с рукоятью из граба и латуни. Оба ножа так же были протравлены для лучшей защиты от коррозии. Вот эта пара в ходу на кухне- каждый день от нарезки хлеба до разделки мяса или рыбы. Режут превосходно , заточку держат отменно. Шеф де фиш вообще по сути из рук не выпускают- для женской руки он лучше подошел , нежели шеф-де беф. А попозже у хорошего знакомого день рождения состоялся - заказывался охотничий нож ( Путник , 110Х18 сталь) , именинник радовался как мальчишка .Нож шикарно выглядел конечно , да и заточен как бритва.
Компании хочу пожелать процветания и успехов, и расширения выпускаемой продукции. Очень неплохо бы расширить раздел кухонных ножей - что б можно было наборы брать. Три ножа ( де беф, де фиш и филейный не перекрывают список всех задач по кухне , у меня требуют пару овощных ножей , для чистки овощей. И желательно из сталей 95х18 ,а лучше 110Х18 ( эти стали в условиях кухни оптимальней будут , поскольку вообще не подвержены коррозии). Наборы кухонных ножей из 4-6 ножей в общем чехле были бы востребованы ( я б по крайней мере парочку таких наборов прикупил бы , себе и матушке)

30.08.2016, 342 просмотра.

Автор Александр